Držte filtr tak, aby přepážka (hřeben) přesahovala svisle shora dolů, jak je znázorněno. Strana "výška" je rovnoběžná s přepážkou shora dolů, zatímco strana "šířka" se měří zleva doprava.
Rozměry filtru jsou obvykle uvedeny ve jmenovitých velikostech, což znamená, že měření jsou mírně zaokrouhlena na nejbližší celé číslo. Přesná velikost filtru je asi o 5 mm menší. Pokud chcete vyměnit filtr, můžete nejprve změřit produkt filtru, který aktuálně máte. Velikost přepážkového filtru je vždy nejprve vyjádřena výškou. Při měření zaokrouhlete na další velikost. Proto je filtr s výškou 495MM a šířkou 395MM považován za filtr 500MM*400MM.
Svou digestoř si můžete změřit a objednat si potřebné filtry na základě své velikosti a potřeb, nebo požádat o pomoc profesionála, abyste zajistili účinnost, bezpečnost a shodu s předpisy. I když jsou investicí a vyžadují údržbu, vysoce kvalitní oddělovací tukové filtry by měly být nejvyšší prioritou a měly by být instalovány co nejdříve, aby uspokojily inspektory, dodržely předpisy a zajistily bezpečné a hygienické prostředí pro personál vaší kuchyně a zákazníky.